Convidados ao Boteco Bohemia
Fomos convidados para participar do Boteco Bohemia 2009. Este ano, o concurso gastronômico exige um petisco criado exclusivamente para o evento. Vamos de "Rabadinha". Cama de polenta mole, coberta com um cremoso molho de rabada cozida na Bohemia Preta, entrelaçados por agrião fresco. Eu adoro! Acho que vai muito bem com uma cervejinha. E é uma porçãozinha pequena, dá pra comer, beber e ficar tranquilo, sem a sensação de ter mandado ver numa rabada.
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